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労わり

GWの階段疲労から未だ立ち直っていない。
バロメーター、声の掠れが取れないし、咳も出る。
あ、本日のは、昨夜の飲み過ぎが原因ですが・・。
数日前、熊本から帰省(神奈川)されたお得意様がお見えになって、話が弾んでる時、ふと目の前が暗くなった。大丈夫か。
能天気に見えますが、ストレスあるんです。
横になりたいくらい疲れているのに、”いつも血色が良くて、元気だね~。”と云われる。損してるな。
たまには労わりをください。歳なんだから。

柳なおみ嬢に会ったら、痩せてた。
CM、PV、コンサート用衣装製作で多忙を極めている様子。
聞いたら有名人ばかり。取って置きの話は店頭で。


# by mishin-pro | 2012-05-26 15:04 | 店長のひとり言 

幻の食い物 ④ 南林間・伊レストランのペスカトーレ

小田急線・南林間は大和市です。
昔ほどじゃないけれど、駅前にはヤンキーさんと中南米からの出稼ぎの方々がゴロゴロ屯(タムロ)なさってます。
飲み屋さんが軒を連ね、夜ともなればキャババクラ、マッサージの客引きさんもご出陣。でも、4・5百メートル奥に入れば、夜更けには足音も怖いくらいの住宅街が続きます。
その商店街に在った「伊レストラン」、ったって住宅街の主婦向けの気取りの無い小さな店の~、ペスカトーレだよ~!
日本式?ともあらず、かといって本場ものはこんなかあ?
とにかく、わざわざ足を運んだ自由が丘辺りのレストランよりずっと、と云うより私にとって天国の味!魚介の処理とパスタの絶妙な絡みがッ!
何処へ行っちゃったの?シェフがゴルフ場のレストランに引き抜かれたという噂も。

哀しみのプリマベーラ! ←不意に口を付いて出た言葉、詮索はしないでね。


# by mishin-pro | 2012-05-23 12:57 | 店長のひとり言 

ホビー&本職

激しい雨の中、ロックミシンを購入に見えられた30代後半男性。
此れも縫いましたと仰るのが、着用のジーンズパンツ。
ベルトループにもきれいなステッチが掛かって、ヤル~ッ!
母上所蔵の「職業用ミシン」+「ロックミシン」で、縫製は全て試行錯誤の自己流だって。
今春にはご子息の入園スーツまで!背広でっせ、5歳児用の。
サイズは今の体型にピタリ、ということは着用1回だけの贅沢品。男だなあ~!
男子のホビーを甘く見ちゃあいけませんぜ。

数ヶ月前にも、テイラード本職のお祖父様が、お孫さんの為に心を込めたお手製スーツ画像を見せて貰いました。
いやあ、カッコイイ!!
入園式で我が子だけがすごい浮いてたって、お父上の笑うこと。


# by mishin-pro | 2012-05-22 21:46 | 店長のひとり言 

幻の食い物 ③ 横浜元町、ポンパドールのチーズパン

今は其処此処に出店して、あの味を楽しむことが出来ます。(現在、私は手近、小田急線相模大野駅に隣接するビルのショップで。)
フランスパンに埋め込んだチーズの絶妙の固さ、生地とのコンビネーション!
今じゃ、パン屋の何処もがコピーを出してるけど、記憶の美しさに敵うものは無し。

軽くて、拘らない人情、横浜が大好きです
元町を飛んで走ると“タカちゃ~ん、元気?”、当時の声が今でも聞こえる気がします。
嗚呼、あの日に帰りたいなあ~。 
ところで、シリーズ作り過ぎ?


# by mishin-pro | 2012-05-20 13:25 | 店長のひとり言 

幻の食い物 ② 元町のラーメン 

D&Cブランド等が世に喧伝される以前は、横浜元町が日本のファッションのメッカでした。40年前。
短い通り沿いにスミノ、ミハマ、ジャーマンベーカリー、ポンパドール(パン)等々が軒を寄せ合い、スター(映画のですよ)の買い物姿を良く見かけたものです
その元町通りの入り口に、夜ともなると出る屋台のラーメンやさん。
太ったお兄さんが、醤油で煮しめようなタオルで丼を拭きながら作ってくれました。
濃い味なのにさらりと澄んで、麺に絡むスープが絶品!今思うと、鶏がらで浮いていた脂は豚か牛。
現在なら何処かの人気ラーメンが似てると云えますが、当時は直ぐ傍の中華街でもお目に掛かったことの無い味でした。
今でも、舌にほのかに立ち昇る・・。

元町にも近く、伊勢佐木町に接した寿町は労働者の町でした。
当時、一般人は道路を通行するどころか、近寄りもしなかった。
モンキーバイクで駆け抜けると、<犬丼>の看板が出てましたっけ。



# by mishin-pro | 2012-05-18 17:10 | 店長のひとり言 

幻の食い物 ① 青柳のヤキソバ

死期が迫っているのかもしれない。
もう一度喰いたいあの食べ物、堂々の1位はコレ。
新宿・靖国通りに面して、伊勢丹会館の裏壁に屋台がへばりついたような細長い店構え。
現在のティンバーランド・ショップ辺りです。30年以上前。
蒸し麺に注文の具とソースを絡めた鉄板ヤキソバ、旨かったなあ~!
露店のヤキソバを一寸洗練させたようなラードの効いた下種な味で、3日明けると飢餓がくるほど癖になってた。
近年、全国各地の名物ヤキソバが中央に出張ってきましたが、青柳が一番!
ファンも多かったはずなのに、場所柄立ち退きさせられたんだね。

地下鉄浅草橋駅を地上に出ると、昔からのヤキソバやがあります。
記憶に遠く及ばないんだけれど、近くに行けば必ず寄ります。


# by mishin-pro | 2012-05-17 15:48 | 店長のひとり言 

贔屓

相模大野駅の”箱根そば”、美味いとか早いとかいうんじゃなくて、乗換駅の小腹満たしに利用。
若いオネエサン、元気はイイんだけど、たぬきそば?つけそばじゃないのってくらいお汁が少な過ぎ。
麺の最後は汁がぎりぎりで、計算してる? 会社の指示?
他の人の時はそうでもないから、本人の資質なんだね。ケチ。
まあ、3本糸でニット縫製を教えるスクールもあるし。

↑問題があれば削除します(笑)。


# by mishin-pro | 2012-05-15 14:15 | 店長のひとり言 

綿棒

風呂上りに耳穴の水気を取るのに使用します。
先ずは右穴、次に綿棒の上下をひっくり返して左穴。
まあ、これが普通でしょうね。
ある時、将来の脳血栓等に備えて(血筋ですから)左手も自由に使えるようにしなくちゃと、
両手に綿棒を1本づつ持って、同時に耳掃除をしました。
何と、今まで全く気付かなかったことが!
左右の耳の穴の大きさが全く違う!!
私の場合は、右が広くて左が狭い、吃驚するほどの差!
それがどしたの?って、
人体の不思議でしょ。


# by mishin-pro | 2012-05-14 17:11 | 店長のひとり言 

日本の誇り 野茂英雄氏 ⑤

今でも家族には、“はいはい、わかったわかった。”と五月蝿さがられます。
彼が大リーグ入りを表明しマスコミこぞっての批判を受けていた時、
“大賛成!一緒に付いて行ってやる!”と周りに大見得を切ったのは私でした。馬鹿。
渡米後の活躍はご存知の通り。
ドジャース入団以降の数年はテンション挙がった挙がった!
私自身の仕事も絶好調だった記憶がある。
どっかの国の安っぽい<チャレンジ精神>とは次元の違う<武士>のー、ウウウッ(此れ書きながら赤ワイン一本開けたので泣いてます。11:30PM)、解かっていただけますかァ。
彼こそ、日本の士(オトコ、サムライ)なんだよ。

もう一人、お気に入りの士(サムライ)が居るんですけどね。
彼女(ハハ)は現役だから言及しません。
今期の千夜一夜は良かったな。オリンピックは<トスカ>で!心より待っています。


# by mishin-pro | 2012-05-10 12:35 | 店長のひとり言 

ご一緒しましょう。

「装苑賞」の最終審査。
デザイナーを目指す卵たちの苦心の結晶、どれもリキ入ってますよォ!
ランウェイでのショー形式、日本を代表するデザイナーの評も聴けるし。
皆さんが大好きなミナ、コシノのオバチャマ(娘さんの方ですよ)、ケイタマルヤマだって来ちゃうんだから。
ご自身の作品の参考になること必至。無料!一般見学OK!
本年度は終了したばかりだけれど、来年は皆さんで!

さっき、お得意様と電話でお話していましたら、”最近、具合悪いの?”とお言葉が。
受話器を置いて、嬉しくてジンとなりました。
心に掛けていただいたりすると、調子に乗って本当に寝込みそう。



# by mishin-pro | 2012-05-09 16:49 | 店長のひとり言 

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