カレー

ハウスＢカレー＜中辛＞、作った直後に口にしたら“なんじゃ、こりゃあ？”の薄アマ・コクの無さ。
翌朝、分けてラップ詰めにして冷凍庫へ。
数日して夜が遅く、解凍してくず野菜加えて煮たら、あら不思議！
何と理想の＜日本のライスカレー＞に！
カレーは、寝かせてやらなくちゃいけないんだね。

今、原田のラスクあります。遊びに来てください（笑）。