2012年 01月 30日 ( 1 )

 

新じゃがの煮物

新じゃがの玉が揃わないのが安く並んでいたので購入。
手間は嫌だから、金ダワシでごしごし、皮なんか全部剥かなくったって適当。
水にイリコを3本、呑み残しの焼酎と醤油を少々、その中にゴロゴロドバッ!
あ、豚肉一切れ、これも出汁。冷蔵庫を探したら、シメジと椎茸の残り。
30分煮て放ったらかし。
翌晩、味が浸みたジャガイモ!
皮まで美味しくって、4人前正味¥290。


何方か、画像の貼り方教えてください。
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by mishin-pro | 2012-01-30 19:56 | 店長のひとり言