2012年 05月 20日 ( 1 )

 

幻の食い物 ③ 横浜元町、ポンパドールのチーズパン

今は其処此処に出店して、あの味を楽しむことが出来ます。(現在、私は手近、小田急線相模大野駅に隣接するビルのショップで。)
フランスパンに埋め込んだチーズの絶妙の固さ、生地とのコンビネーション!
今じゃ、パン屋の何処もがコピーを出してるけど、記憶の美しさに敵うものは無し。

軽くて、拘らない人情、横浜が大好きです
元町を飛んで走ると“タカちゃ~ん、元気?”、当時の声が今でも聞こえる気がします。
嗚呼、あの日に帰りたいなあ~。 
ところで、シリーズ作り過ぎ?
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by mishin-pro | 2012-05-20 13:25 | 店長のひとり言