2012年 05月 23日 ( 1 )

 

幻の食い物 ④ 南林間・伊レストランのペスカトーレ

小田急線・南林間は大和市です。
昔ほどじゃないけれど、駅前にはヤンキーさんと中南米からの出稼ぎの方々がゴロゴロ屯(タムロ)なさってます。
飲み屋さんが軒を連ね、夜ともなればキャババクラ、マッサージの客引きさんもご出陣。でも、4・5百メートル奥に入れば、夜更けには足音も怖いくらいの住宅街が続きます。
その商店街に在った「伊レストラン」、ったって住宅街の主婦向けの気取りの無い小さな店の~、ペスカトーレだよ~!
日本式?ともあらず、かといって本場ものはこんなかあ?
とにかく、わざわざ足を運んだ自由が丘辺りのレストランよりずっと、と云うより私にとって天国の味!魚介の処理とパスタの絶妙な絡みがッ!
何処へ行っちゃったの?シェフがゴルフ場のレストランに引き抜かれたという噂も。

哀しみのプリマベーラ! ←不意に口を付いて出た言葉、詮索はしないでね。
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by mishin-pro | 2012-05-23 12:57 | 店長のひとり言